鎌倉に小旅行に行った際、
友人が有名なわらび餅店を紹介してくれました。
固すぎず、それでいて柔らかすぎず、絶妙な甘さのわらび餅に、
大豆の風味だけを閉じ込めたきな粉、
そこへ反発させるかのように垂らす濃厚な甘味の黒蜜、
これらの完璧なる配分が、
もはや神業としか言いようがない素晴らしいものでした。
ただ、残念なことに、すっかりその店の名前を忘れてしまい…
今では連絡が取れなくなってしまった友人から聞き出すこともできず
、私の中では“まぼろしのわらび餅”と化してしまいました。
ネット検索しても、どうしても私の記憶に残っている
あのわらび餅を見つけ出すことができずに、
今となっては夢だったのかと思う程に…切ない状態になっています。
皆さんは、これほどまでに“あのわらび餅をまた食べたい”
と思われた経験はありますでしょうか？
まぁ、鎌倉のわらび餅の件に関しては、
私が単純に大のわらび餅好きで、
たまたま鎌倉のわらび餅が異様に口に合っていたという話なのですけれどね。
さて今回は、わらび餅のダイエット作用についてです。
そもそも、わらび餅とは、
何が原料になっている和菓子なのか、
ご存知の方はいらっしゃいますでしょうか？
蕨（わらび）から採取したわらび粉を
使って作るのでわらび餅という名前です。
このわらび餅はとてもヘルシーな甘味和菓子なので、
ダイエット中の方も安心して食べられるおやつなのです。
わらび粉はほとんどがでんぷんでできていると言われていますが、
低カロリーのでんぷん質は、お腹に入れることで胃の中が膨らみ、
もっちりとした食感が脳の満腹中枢も刺激してくれますので、
カロリー摂取していないにも関わらず「お腹がいっぱいになった」と判断し、
他の余分なカロリー摂取を妨げることに役立ってくれます。
小腹が空いた時、甘いものが欲しくなった時、
おやつとして常食されることで、
確実にダイエット効果があげられることでしょう。
でんぷん質は満腹感を持続させる働きもあるそうですので、
通常の食事も必然的に量を減らすことが可能となります。
蓄積されていた脂肪は、
体を動かすエネルギー源として使用されていくので、
摂取カロリーと使用するエネルギー量に生まれる差で…
どんどん脂肪が排出されていくというわけですね。
また、燃やしにくい内臓脂肪まで消費することができると言われていますので、
メタボに悩まされている中年男性の方も、
段々腹に泣かされている中年女性の方にも、
満足いくような結果が得られるとしても話題になっています。
スーパーでもコンビニでも、
ワンコインで購入できるような低価格で販売されているので、
気軽に始められるダイエット方法の１つではないでしょうか。
本当に脂肪排出できるのかの結果は…皆さんが実感してくださいね！