サムゲタンの薬膳ダイエットパワーで痩せる体作り!

近年の日本では、過去に見たことが無いほどに
“韓流ブーム”が押し寄せてきていますよね?

 

ことの発端は“冬のソナタのヨン様”でしたが…
韓流ブームはそこだけでは終わりませんでした。

 

最もポピュラーであり、第二のヨン様と言っても過言ではないのが、
“イケメンですね”の主役、“チャン・グンソク”通称“グン様”でしょう。

 

日本人は、ヨン様やグン様のように、
サラッとした可愛らしい顔を好む方が多いのでしょうね。
…少し余談が過ぎましたが、今回のテーマは韓国ドラマではありません。

 

個人的にも韓国ドラマは大変興味はありますが、
ドラマよりも興味を持っているのが…“韓国料理”です。

 

韓国料理は日本食にはなかなか無い、
刺激的な味のものが多いのですが、

 

どういう訳か日本人の口にもぴったり合ってしまうような美味しいものばかりで、
韓国旅行に行ったとしたら…
わずか数日間でも確実に太ってしまうのでは…と思わせるほどに、
素晴らしい食文化があります。

 

しかし、不思議なことに、
韓国旅行へ行ってたくさん食事を楽しんできた友人たちに
“太った”という報告がないことなのです。

 

ダイエッターの皆さん、
ここら辺で、少し今回のテーマに興味を引付けられたのではないでしょうか?

 

皆さんが興味を引かれたこととは、
「韓国料理は太らないの?」ということではないでしょうか?

 

これからのお話は、皆さんが持たれた興味を裏切るようなお話ではありません!

そうなのです、韓国料理は太らない…
もとい、我々ダイエッターの心くすぐる美味しい上に
効果的なダイエット作用までもたらしてくれるのが“韓国料理”なのです!

 

今回は、数ある韓国料理の中でも、特にダイエット作用に優れている料理、
サムゲタン”をご紹介したいと思います。

 

韓国ドラマでもことあるごとに登場しているので、
ドラマ通の方にはある意味慣れ親しみのある料理かもしれませんが、

 

あまり韓国を知らない方にとっては、
一言“サムゲタン”と言われても、
どのような料理でどのような味がするのか全く想像つかないことでしょう。

 

サムゲタンとは、簡単にまとめてしまえば“鳥の丸煮”です。
鶏を一匹丸ごと茹でた料理です。

 

薬膳料理としても有名なサムゲタンは、
韓国が誇る漢方薬・高麗人参を始め、
生姜やニンニクなどのたくさんの漢方薬を使って
低カロリーで高タンパクな鶏肉を煮込んでいきます。

 

病人への滋養効果も高いとされているサムゲタンは、
健康な人にとっては“食べるダイエットスープ”なのです!

 

様々な薬膳効果により、
体を温めながら各身体機能を向上させ、
美味しく食べているだけにも関わらず、
“痩せる体質”へと作り上げてくれる素晴らしいスープなのです。

 

冬はスタミナ料理として、夏は夏バテ防止料理として、
意識してサムゲタンを取り入れる生活を心掛けるだけで、
痩せる体質作りとなっていくでしょう。

 

油の多い料理を食べた翌日にはサムゲタンにしてみるとか、
食欲が無い時にサムゲタンにしてみるなどの、

 

ほんのささやかな意識改革が、
結果としてダイエット成果に繋がっていくのです。

 

自分で料理するにはちょっと手間が買ってしまうと思いますが、
ハイパー便利なこの時代、でき上がったサムゲタン
コンビニでも近所のスーパーでも気軽に手に入れることができるでしょう。

 

今日からちょっとだけでもサムゲタンに意識を向けてみてはいかがでしょうか?