世の中にファーストフードが流通してから、早や数十年。
人間とは本当にゴールのない生き物だと、つくづく思わされる世の流れ。
今度はオーガニックフードが流通し出していますよね？
まぁ、美味しいもの、手軽なもの、そして健康なもの…
このサイクルが順番に巡っているのが、
ある意味“本当の世の流れ”なのかもしれませんね。
さて、ジャンクフードで溢れている日本でも、
健康志向の食事を意識する方が増えている中、
ダイエット効果が抜群！と評判の
“こがし玄米”
のお話をさせて頂きたいと思います！
皆さん、もちろん玄米はご存知ですよね？
いや、実際に食べたことがあるかないかは別として、
玄米という響きは…長い年月、日本在住であれば…
知らない方の方が圧倒的に少ないでしょう。
玄米が体に良いことは結構よく聞くお話ですので、
ダイエット意識の高い方は、すでに毎日の食生活に
玄米を積極的に取り入れてらっしゃる方もいるでしょう。
しかし…玄米のパワーは留まることがなかったのです！
秘かに人気を取り出している“こがし玄米”、
ご存知の方は…あまりいらっしゃらないのではないでしょうか？
「こがし玄米って、焦げた玄米？」
…というような発想をされる方が多いでしょうね。
頭の中に、ぱっと浮かんでくるのは、真っ黒な玄米でしょう。
まぁ、そのイメージも間違ってはいません。
こがし玄米とは、その名の通り玄米をこがしただけなのですから。
焦がす…の言葉通り、真っ黒な小粒の炭のような姿をしています。
しかし、その炭がデトックス作用をするのだそうです。
腸の中の毒素を排出する役割を担います。
また、玄米に残っている“ぬか”の成分が腸内環境を整える働きを促し、
固まった便によって悩まされる便秘解消に効果があると言われています。
そしてなによりもこがし玄米ダイエットに
期待されているダイエット効果は…
「炭」が出す遠赤外線により身体を温め、体内機能の活性化です。
体内機能が向上することによって、
筋肉や内臓、血液の流れが正常になり、
カロリーが消費しやすい体、
つまり太りにくく痩せやすい体質へとなるわけです。
そもそも玄米には、ビタミンB群がたっぷりと含まれています。
このビタミンは、体内のエネルギー燃焼率を上げるので、
脂肪を排出しやすい体内環境作りには持って来い！
…の食材と言っても言い過ぎではないでしょう。
こがし玄米の摂取目安は、
1回４gを１日３～４回だそうです。
ネットでも販売されていますが、
自宅のフライパンとアルミホイルで簡単に作ることができます。
ただ、酸化を防ぐために作りすぎをしないことがポイントですね。
作り方もネットにたくさん紹介されているので、
参考にしてみるもの良いかもしれません。
普段、主食として摂取している白米を玄米に変える、
たったこれだけの変化でも、
いつも以上にしっかりかむようになり、
普段より少量で１回の食事をすませることができるでしょう。
“かむ”ことによって痩せることが期待できますが、
こがし玄米はその成果を加速することができると言われているので、
期待度も上がりますね！
興味を持たれた方は、ぜひ挑戦してみましょう！